Nimiäiskakku

Sain toteuttaa toisenkin vauva aiheisen kakun viime viikolla. Tämä kakku syötiin parempiin suihin Jonnen ristiäisissä. Kakku on täytetty tämän hetken suosikillani kinuskikermalla ja lakka-hillolla. Kakun kuorute ja koristeet on sokerimassaa.

In english

This cake was eaten at a baby boy's baptism ceremony. He was named Jonne. The cake had caramel cream and cloudberry jam inside. My favorite at the moment. :)

Tyttövauvan kakku

Tällä viikolla on ollut pari vauvakakku projektia. Ensimmäinen on tässä. "Ennen vanhaan" niinku tapana on sanoa, vietiin perheeseen johon oli syntynyt lapsi rotinat tai kostikakku. Mukana vietiin kakun tai pullan lisäksi mm. puuvilla kangasta. Niistä ajoista ollaan tultu pitkälle, mutta tämä kakku edustaa nyt ns. kostikakkua. Iloinen työkaveriporukka vei mukanaan tälläisen kakun työkaverilleen joka on juuri saanut tyttövauvan. Kakku on Paholaisen suklaakakkua ja välissä ja vadelmaa ja vaniljakermavaahtorahkaa.

In english

This week it's been all about babys. This first cake was for babygirl. Happy group of women went to visit their co-worker who had just given birth to a baby girl. In olden days it was custom that people would bring cake or other bakings when they went to visit a new born babys family. We have come long way from those days, but I think it's nice that some traditions would stay the same.

AIP

Äitini vaihtoi yksikköä töissä ja halusi viedä uuteen paikkaan kakun tuliaisina. Kehittelimme muuton keskellä mukaillun version AIP-kirjasta. Väliin laitoin kinuskikermaa ja lakkahilloja. Sininen sokerimassa oli yllättävän vaikea kaulita ja saada irti alustassa. Meinasi "usko" loppua sitä kaulitessa. Mutta loppu hyvin kaikki hyvin.

Malagan banoffee

Huh mikä syksyn aloitus! On ollut muuttoa ja työkiireitä. Pääsin kuin pääsinkin kesälomalle syyskuun lopussa Malagaan. Nyt kun leivontakärpänen on puraissut, ulkomailla kaupoissa kulkiessa kiinnittää huomiota kaikenlaisiin leivontatarvikkeisiin ja niiden hintatasoon. Mukaan lähti mm. nämä somat pienet sydän irtopohjavuoat. Kuva oli pakko laittaa tänne esille, koska leipomukset ei aina onnistu. Tässä elävä esimerkki siitä. Toinen kakkunen irtosi kohtuu hienosti vuoasta ja toinen ei. Kuvasta tulee lähinnä mieleen joku kilpailu jossa täytyi tehdä sydän kakku. Toinen kilpailija onnistui siinä kohtuudella ja toinen sai aikaiseksi aikamoisen läjän. Makua ulkonäkö ei kumminkaan pilannut, mikä oli tärkeintä. ;)

In English

What a beginning of the fall! I finally had my summer vacation in Malaga. This picture is taken from there. I just had to post it because it looked so hilarious. Sometimes baking is not a pretty sight. Picture reminds me of some competition where you had to make a heart cake. Other competitor got it right and other didn't. But most important thing was that they both tasted the same. ;)