Suklaa cupcake à la Suzy

Viime viikonloppu alkoi työpaikan virkistypäivällä johon sopivasti osui myös syntymäpäiväni. Ohjelmassa oli pesistä jota kukaan ei ollu pelannu vuosiin ja sen jälkeen illanviettoa tietenkin. Vein näitä cupcakeja sinne syötäviksi.

Ohje on oma sävellys Cupcake-lehdestä jonka ostin Nykin lomaltani. Alkuperäinen ohje oli pähkinävoilla, jota minä en kykene syömään. Joten vaihdoin sen Maitosuklaalevitteeseen. Jotta suklaa ei loppunut kesken, upotin sekaan vielä pätkiksen paloja. Kaloripommi oli valmis!  

Kuoruteessa oli vaniljaa ja suklaata sekasin. Lopputulos oli tiikerikakun näköistä, mutta "amerikan" makuista herkkua.

Mini kokoisista cupcakeista tuli ihan mun suokkareita. Juuri oikean kokoisia huijatakseen itselle, et syö vain vähän napsimalla pari- kolme. :)

In English

I made these cute cupcakes last weekend. We had game day at work and party in the evening. For my luck it was also my Birthday! Recipe is from cupcakes magazine which I bought from my trip to NYC. Mini cupcakes are my new favorites. You can eat easily two or three and think you ate basically nothing. :)

NYC

Vietin kevät lomani Nykissä viime kuussa. OI ihana Amerikka! Siellä asuneena poden ainaista kaipuuta takaisin. Kaipaan tuttuja ruokia, kauppoja ja ilmapiiriä. Vaikka kuinka yrittää ottaa irti kaikesta kaiken, AINA aika loppuu kesken. Niin myös tälläkin kertaa. Tässä muutamia aiheeseen sopia otoksia.

 Dean & Delucassa kaikki herkut oli upeasti esillä. Kaikkea oli ihan liikaa....

 Kaikki oli niin ihastuttavia ettei pystynyt tekemään valintaa.

 Joku tämänkin kakun oli pursottanut. Ei voinut kuin hämmästellä.

 Nämä Baked by Melissa mini cupcakeikit tuntuivat olevan muodissa, 1$/kpl.

 Ja jugurttijäätelöä sai myös jopa jäätelöautosta kadunvarresta.

 Vakkari paikka: Magnolia bakery. Se oli auki keskiyöhön asti. :)

 Jenkkilässä kaikki on suurta, niin myös kakkutarvike kaupat.

 On mistä valita! Onnekseni dollarin kurssi oli suotuisa meille.

Delien herkkutarjontakin oli upea. Red Velvet lähti mukaan.

Tältä reissulta jäi normi siipikuva ottamatta. Paluussa oli mukava keskipaikka keskellä konetta. :D

In English

I went to NYC on my spring break. Even though every visit you try to be efficient, you always run out of time.

Huhtikuun Vappukeksi

Whoopies. Tuo ihastuttavan näkönen kerroskeksi.

 Ohjetta en laita, koska keksi tai siis pehmeä kakku joka itseään keksiksi tituleerasi oli mun mielestä liian pehmeä. Välissä oleva(mun mielestä loisto kuningasajatus) valmis appelsiinituorejuusto oli aivan liian löysää. Nämä niin nätin näköiset Vapun oloiset kakkuset päätyivät työpaikan kahvipöytään irrallaan tuorejuustopaketti rinnalla syötäviksi. Hyviä kuulemma oli. Harha leivonnastakin oppii. Siispä älä oikase ja osta valmiiksi maustettua tuorejuustoa, se voi olla liian löysää.

In English

Whoopies, what a lovely cookie! This wasn't. Cookie was too soft and filling too loose. Taste was good "they" said but I wasn't convinced. Next time I wount buy ready made flavored creamcheese. I do it myself.