Tänä vuonna juhlitaan monet kolmekymppiset minun ystäväpiirissäni. Viime viikonloppuna yllätimme yhden tulevan päivänsankarin kakulla ja shampanjalla. Ystävänpäiväkin sattui sopivasti samalle viikonlopulle. Tein kinuskikissan tekemää mansikka-pannacotta juustokakkua. Täytyy sanoa, että minun makuuni kakku ei maistunut oikein miltään. Mansikan tilalle olisi kannattanut tehdä jotain kirpeämpää ehkäpä lime-valkosuklaa tuorejuusto olisi ollut tähän parempi vaihtoehto. Ajatuksena yhdistelmä on kuitenkin minusta varsin hieno. Ekaa kertaa kokeilin myös joululahjaksi saamaani suklaapursotukseen tarkoitettua "kynää". On muuten aika loisto tuote.
In english
This year we are celebrating many 30th birthdays among our friends. First surprise party was last weekend. I made this strawberry-pannacotta cheesecake for that occasion. In my opinion the idea of this cake is brilliant (not my own idea) but together strawberry-pannacotta doesn't really taste anything special.... :) but then again I'm starting to be really critical with my bakings.
Ihana koristelu!
VastaaPoistaTerve!
VastaaPoistaSatuin blogiisi. Parhaimman näköisiä luomuksia, mitä olen netissä blogeissa törmännyt. Pidän tyylistäsi, että ei liikaa laiteta eri värejä liian vahvoina vaan aika yksinkertaisesta saadaan näyttävä. Suosittelen käyttämään luonnollisia raaka-aineita jos mahdollista, itse en pidä elintarvikevärejä esimerkiksi terveellisinä. Nigella Lawsonin ohjeet vaikuttavat hyviltä. Yhtä suklaakakkua olen kokeillut ja toinen lähtee kokeiluun.
Kiitos Saara. :) Välillä olen miettiny et onko tekeleeni jopa hieman tylsiä, mutta jokainen tekee juuri sellaisia kuin luonnostaan syntyy. Lopputulos on aina saman tyyppinen vaikka kuinka aluksi on suunnitellut jotain muuta. :)
VastaaPoista