Maaliskuun keksit

OHo! Nää on jääny poustaamatta ennen kevät lomaani. Tein Belgialaisia kinuskikeksejä, joihin niinkuin useimpiin kekseihin tulee himo...Yksi eikä kaksi keksiä riitä....

Tulipa otettua aika väritön kuva pitkästä aikaa nyt kun tarkemmin katsoo. :) 

Tarvitset n.45 keksiin: 1,5 dl tummaa siirappia, reilu 0,5dl ruskeaa sokeria, 100g voita, hyppysellinen suolaa, 0,5tl kanelia, 4dl vehnäjauhoja ja 1tl leivinjauhetta.

• Laita voi,sokeri,siirappi,suola ja kaneli kulhoon ja vatkaa vaahdoksi.
• Sekoita taikinaan vehnäjauho&leivinjauhe sekoite
• Vaivaa hyvin ja laita jääkaappiin 3h viilenemään
• Pyöritä viilea taikina tangoksi ja leikkaa kiekkoja. Paista uunissa 180 asteessa n.12min. Keksit ei levene sivusuunnassa.

Kuukauden keksi projekti jatkuu vielä, vaikka helmikuu jäikin välistä. En oikein kerenny helmikuun makuun muutenkaan. Niin ja näistä kekseistä vielä, joku viisas oli laskenut, että yhdessä keksissä on 210kaloria. Siinä vähän suuntaan montako haluaa vetää kerralla. ;)

In English

My cookie project is continuing with Belgian caramel cookies. You can't stop eating these. Problem that occures in most of the cookies you eat. :) Someone had calculated that in one cookie there is 210 calories. That will give you an idea how many you want to eat in one time. ;)