" Pappilan hätävara "

Tämä jälkiruoka on syöty mökillä jo heinäkuun alussa! Heti kun kaupasta alkoi saada tuoreita mansikoita ja muita hedelmiä. Pappilan hätävaraksi tätä kai sanotaan. Kulhollinen vaniljarahka-kermavaahtoa, kakunpalasia ja tuoreita marjoja ja hedelmiä. 

Neljään osaan syötäväksi tämä tuntui aluksi liian suurelta määrältä, mutta loppujen lopuksi tästä ei jääny kuin rippeet jäljelle. :) 

 

"Mössö" syötiin tyytyväisenä mukeista ja meidän Wilma oli tapansa mukaan valmiudessa pöydän vieressä, omaa palaa odottaen... arvata voi miten kerjuulla kävi?

Ei voi valittaa tämän kesän säitä ainakaan Etelä-Suomessa...

Minun loma vielä jatkuu hetken verran, joten palataan! :D


In English

My summer vacation is on and weather couldn't have been better! In fact the whole summer in south of Finland has been great. This dessert was eaten in our cabin in the beginning of July already. I haven't been so active with my postings...sorry... I don't know the english name for this but it's super easy to make. All you need is ready made cake,vanilj- whipped cream and fresh berries and fruits. Then you lay them on top of each other layer by layer and you are all done! Simple, fast and so good. This whole bowl was just for 4 persons (and a dog). We nearly ate the whole dessert on one go!